Cosmoveda Garam Masala. Ayurvedisches Gewürzpulver. Garam Masala dient zum Würzen von Saucen, Dal und Fleisch-Currygerichten. Das Masala wird den Gerichten zu beginn des Kochens zugegeben. Um
die Gewürze in Ihrem Geschmack zu intensivieren kann man das Masala vorher in Ghee anrösten.
Zutaten: Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer schwarz*, Kardamom grün*, Nelken*, Ceylon Zimt * (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Verwendung: Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte, Indische Küche
Geschmack: Pikant / Mild-scharf, Süß-würzig
Beschaffenheit: Gemahlen
Gütesiegel:kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Frei von:
Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Vegan, Vegetarisch, Konservierungsstoffen
Füllmenge: 25g
Inverkehrbringer:
COSMOVEDA
Geschäftsführer Günther Eckerle
Adalbertstr. 5-8
D-10999 Berlin