Senföl 100 ml

Feines, ungefiltertes Speiseöl aus 1.Pressung aus der familiengeführten, klimaneutralen Ölmanufaktur im wundervollen fränkischen Biberttal. Dank der verwendeten besonderen Mühlentechnik laufen alle Öle unter 37°C aus der Mühle, was den Erhalt der Öl-Qualität und wertvoller Inhaltsstoffe gewährleistet.

Durch das günstige Fettsäurenverhältnis und den Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen ist Senföl eines der gesündesten Öle. Die für die typische Schärfe verantwortliche Glykoside werden bei der Pressung der Senfkörner nicht herausgelöst, was den milden-würzigen Geschmack des Senföls erklärt. Als Massage- und Entgiftungsöl in der Ayurveda-Heilkunde ist es schon lange bekannt.

Herkunft Rohstoffe: Süddeutschland

Geeignet für: Braten, Dünsten, Rohkost, Kartoffel- Bohnen- und Tomatensalat, Dips und Dressings. Zum verfeinern von Fischgerichten und Currys beliebt. Traditionell in der ayurvedischen Heilkunde zum Einreiben.

Geschmack: mild-würzig

Lagerung: Kühl und dunkel ca. 6 Monate

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-039
Hersteller:
Benedikt Frank
Andorfer Ölmühle
Andorf 2
90599 Dietenhofen
Deutschland