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Produkte mit "Gesicht", Erzeuger und Bio Produzenten
Transparente Bio Erzeuger für Mittelfranken. Viele Gemüsesorten bauen wir in Bio Qualität direkt am Baumannshof an. Doch wo kommen all die anderen Lebensmitteln für unseren regionalen Lieferservice her? Welchen Überzeugungen folgen die Produzenten und Erzeuger? Transparenz und kurze Wege sind uns wichtig. Hier findest du Portraits aller unserer Zulieferer.
Viele Betriebe haben wir persönlich besichtigt. Wann immer möglich, nehmen wir auch Gelegenheiten wahr, weiter entfernte Bio-Erzeuger kennen zu lernen. So können wir uns auch im Winterhalbjahr guten Gewissens auf unsere Großhändler verlassen – und du dich auf die gewohnt gute Baumannshof-Qualität.
Was bedeutet "regional"?
Als regional kennzeichnen wir laut den Richtlinien unseres Verbands Ökokiste e.V. die Produkte von Unternehmen in einem Umkreis von 200 km Luftlinie um den Baumannshof herum. Viele Betriebe liegen jedoch auch in unserer unmittelbaren Umgebung, wie du auf der Karte siehst. Denn auch innerhalb der 200 km gilt natürlich: je näher, desto besser.
