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DE-ÖKO-006
DE
Allgäuer Heumilch-Raclette, 4 Monate
45%Fett,pas.,ml.,Rinde verzehrbar
25,99 € / kg
Alter Preis: 25,99 € / kg
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Info
45%Fett,pas.,ml.,Rinde verzehrbar
| Hersteller | Schaukäserei Wiggensbach |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | DE |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, Rotkultur, mikrobielles Lab, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgäuer Heumilch Raclette
Schnittkäse mit Rotschmiererinde, leicht schmierig bis trocken
Mit dem Raclette Käse ist einfach alles machbar. Die wohl schnellste Möglichkeit, für die Familie und Freunde einen
gemütlichen Abend mitsamt einer köstlichen Mahlzeit zu kombinieren.
Gekühlt bei 6-8 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- kühl lagern
- Verarbeitungshinweise
- Lassen Sie den Käse unter der Heizung brutzeln bis die Schnittfläche den gewünschten Zustand erreicht: Leicht geschmolzen für kleinere und feinere Raclettes oder stärker gegrillt für grössere Raclettes mit Röstaroma
Hersteller
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG,
Marke Schaukäserei Wiggensbach
Zutaten
Monoprodukt
Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, Rotkultur, mikrobielles Lab, Steinsalz*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Fettstufe (DE)
Reifezeit 4 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- jung mild, gereift zunehmend armatischer
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1556 kJ = 372 kcal | 27.7g | 18.3g | 0.1g | 0.1g | 26.3g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 14.11.24, 06:47 / Allg. Heumilch Raclette / 3b4e9bae-4e96-4d60-a539-130704c8f441 / Version: 2
Herkunft
Schaukäserei Wiggensbach
DE
Schaukäserei Wiggensbach
Regionalität, Naturverbundenheit, Trasparenz, Authentizität, Natüriichkeit