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Bioland
DE-ÖKO-006
regional
Mittelfranken
Produktfoto zu Angus Rind Hohe Rippe, ca. 1kg, vom Biolandhof Fetz

Angus Rind Hohe Rippe, ca. 1kg, vom Biolandhof Fetz

der Allrounder, zum Braten, Schmoren und Kochen
Stück
Erst ab 20.12.2024 lieferbar!
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#24415
ca. 24,90 € / Stück
24,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Unser Rind- und Schweinefleischlieferant, die Familie Fetz betreibt einen kleinen Biolandhof mit Mutterkuhhaltung & Gastronomie in Götteldorf bei Dietenhofen. Die Rinder sind der Rassen Fleckvieh, Angus und Charolais stehen von Mai-November auf der Weide. Geschlachtet werden sie bei einem kleinen Metzger ohne lange Fahrzeit. Das Fleisch reift dann ca. 2 Wochen trocken am Knochen.

Angus Rind Hohe Rippe 1kg, Biolandhof Fetz

Der Allrounder zum Braten, Schmoren und Kochen

Diese saftige Stück eignet sich erstklassig zum Kochen, Schmoren und Braten. Marmoriert, durchwachsen.
Ideal für Sauerbraten, Eintöpfe, Gulaschgerichte oder als Meerrettichfleisch (kochen).

Kontrollstelle: DE-Öko-006

Inverkehrbringer:
Biolandhof-Gasthaus Fetz
Götteldorf 25, 90599 Dietenhofen

Hersteller Biolandhof Fetz
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftMittelfranken
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Biolandhof Fetz

Mittelfranken