Grundlage für diese Cuvée bilden Apfel und Birne abgerundet durch geröstete Demeter-Nacktgerste, Heu und Blüten.
GERUCH: Reife Frucht von Apfel und Birne mit Duft von frischem Korn, Kornblumen und zitroniger Frische.
GESCHMACK: Leichte beschwingte Frucht zu Beginn. Im Mittelstück und Nachhall vollmundig mit weichem und malzigem Geschmack der gerösteten Gerste.
EMPFEHLUNG: Zu kräftigem Weichkäse, Wildblumenkäse Vitello Tonnato
TRINKTEMPERATUR: 8 bis 10°C
TRINKGLAS: Schaumwein oder Burgunderglas
Zutaten:Apfelsaft (86%)*, Birnensaft (13%)*, Gerste*, Kräuter* und Heublumen (0,5%)*, Gewürze*, Kohlensäure. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern
und Gewürzen.
DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer:
Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Eschenbacher Straße 1
73114 Schlat