Chorizo-Paprika-Salami SB 70 g
biobardales
kbA CAECy. Spanien
Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft, EU Landwirtschaft
Zutaten
Schweinefleisch* 70%, Schweinespeck* 30%, Knoblauch*,Paprikapulver*, Oregano*, Meersalz
- = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Embutidos El Enebral ...die Pioniere der ökologischen Wurst- und Fleischerzeugung Spaniens! Bereits seit 2002 produziert Embutidos El Enebral unter der Marke ,,biobardales´ ein klassisches,
spanisches Bio-Sortiment an Wurst und Schinken. Unter dem Motto ,,zurück zur Natur´ arbeiten diese Produzenten nach den strengen Linien des spanischen Bio-Verbandes CRAE Castilla y Leòn.
Traditionell verwenden sie ausschließlich Gewürze und Meersalz für ihre Produkte. Zusatzstoffe sind tabu...
Allergiehinweise
enthalten: Schwein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Haltbarmachung: vakuumiert
Nitritpökelsalz: nein
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Salzart: Meersalz
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: feine Paprika-Chorizo, würzig und typisch ...für´s spanische Picknick
Angaben zu LMIV
Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Wurst
Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, 91189 Rohr-Regelsbach