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100% Bioanbau

GB-ORG-05

Gross-Britannien

Double Gloucester, 4 Monate

48%Fett,pas.,ml.,

Dieser Artikel kann nur bis zum 24.11.2024 geliefert werden.

#22234

20,99 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse I

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Info

48%Fett,pas.,ml.,

Produktinformationen

Hersteller	BEL
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	GB-ORG-05
Herkunft	Gross-Britannien
Inhalt	kg
Qualität	GB-ORG-05

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Farbstoff: Annatto (E160b)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Double Gloucester

Midlands-Klassiker: würzige Note, mittelalt ausgereift.

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Großbritannien (GB)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Großbritannien

Qualität:

SOIL Association, EU Bio-Logo, Britische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

GB-ORG-05 | SA

Inhalt:

2,5 kg

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Farbstoff: Annatto (E160b)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Eignet sich gut zum Überbacken und als Burger-Käse, da die Käsescheiben beim Erwärmen weitestgehend ihre Form behalten.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Cheshire

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Hartkäse

Fettgehalt im Milchanteil
48 %

mindestens
mindestens

Fett i. Tr.
mindestens 48 %

mindestens
ja

Produzent
Belton Cheese

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
4-8 Monate

Reifezeit Zahl
4-8

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,8 %

Salzart
Steinsalz

Farbstoff bei Käse
Annatto

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
ohne Rinde

Käseform
Keilstück

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Britische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
GB-ORG-05

Welcher Standard wird erfüllt
SOIL Association

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Hartkäse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1734 kJ / 418 kcal

Fett
35,4 g

davon gesättigte Fettsäuren
24,4 g

Kohlenhydrate
1,7 g

davon Zucker
0,2 g

Eiweiß
24,6 g

Salz
1,8 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

laktosefrei
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
2,5 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Stücke in Packung
3

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Midland-Klassiker, würzige Note, mittelalt ausgereift und rindenfrei. Zart gefärbt mit Natur-Annatto.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 81955

Herkunft

BEL

Gross-Britannien

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Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

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Verwendung:

Herkunft

BEL

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