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Bioland

DE-ÖKO-006

regional

Baden-Württemberg

Falafel Gut Fränkisch regional

250g

Stück

Lieferoptionen:

#45512

4,39 € / Stück

17,56 € / kg

7% MwSt

Info

Fritz Klein:
"Unsere Falafeln sind aus der deutschen Kichererbse, der Platterbse, die wir selbst anbauen und auch anbauen lassen.
Sie erhalten hier ein fertig gewürztes Produkt, das nur noch mit Wasser angerührt wird, quellen muss und dann zu Bällchen geformt in Öl ausgebacken wird. "

Produktinformationen

Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Baden-Württemberg
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Platterbsen*85%, Möhre*4%, Meersalz, Petersilie*, Zwiebel*, Weinsteinpackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein (enthält 24,7%Monokaliumtatrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat), Lauch*, Bärlauch*0,3%, Majoran*, Pfeffer*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Bio-Falafel Gut Fränkisch

vegan und nah -enthält Platterbse( " deutsche Kichererbse) aus Süddeutschem Anbau

Marke:

Biolandhof Klein

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

250 g

Allgemeine Hinweise:

regionale Falafeln aus der Platterbse,in älterer literatur wird diese auch als "deutsche Kichererbse bezeichnet, aus eigenem Anbau

Besonderheiten:

vegan, getreidefrei, schnell zubereitet

Zutaten:

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Trockenmischung zur Herstellung von Falafeln / Bratlingen

Lagerhinweis:

kühl und trocken

Rezeptvorschlag:

Falafeln mit Joghurtdip, Salat und Baguettbrot - ein Genuss

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Platterbsen aus Süddeutschland

Süßung
nicht gesüßt

Triebmittel
Natriumhydrogencarbonat, Weinsteinbackpulver

Packungsart
Standardgröße

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Natriumhydrogencarbonat

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Falafel-Fertigmischung

Inverkehrbringer
Biolandhof Klein, Schmidsgasse 1, D-97877 Wertheim

Portionsangaben

Portionsbeschreibung
Packungsinhalt für 4 Portionen

Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml
62 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
308 kJ / 1269 kcal

Fett
2,2 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,05 g

Kohlenhydrate
33,8 g

davon Zucker
2,8 g

Eiweiß
25 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
3,6 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 62 g = Packungsinhalt für 4 Portionen

Energie kJ
191 kJ

Energiegehalt in kcal
786 kcal

Fett
1,36 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,03 g

Kohlenhydrate
21,0 g

davon Zucker
1,74 g

Eiweiß
15,5 g

Salz
2,2 g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 62 g = Packungsinhalt für 4 Portionen

Energie kJ
2,28 %

Energiegehalt in kcal
39,30 %

Fett
1,94 %

davon gesättigte Fettsäuren
0,15 %

Kohlenhydrate
7,78 %

davon Zucker
1,93 %

Eiweiß
31,00 %

Salz
36,67 %

Allergiehinweise

Gluten
Spuren möglich

Lupine
Spuren möglich

Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten

Milcheiweiß
nicht enthalten

Fruktose
nicht enthalten

Karotte
enthalten

Petersilie
enthalten

Pfeffer
enthalten

Zimt
nicht enthalten

Glutamat
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Schachtel

Verpackungsmaterial
PP, Pappe

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Falafeln mit Geschmack von heimischem Gemüse und Majoran

Geruch
aromatisch

Konsistenz
Pulver

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4260417460224, E-Id: 195753

Herkunft

Baden-Württemberg

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Zutaten:

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Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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