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DE-ÖKO-006
regional
Franken
Hausenhof Brie mit Bockshornklee
50%Fett,therm.,tl.,Rinde verzehrbar
26,99 € / kg
Alter Preis: 26,99 € / kg
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Info
Brie aus regionaler demeter Kuhmilch, handwerklich gefertigt in der inklusiven Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Camphill Dorfgemeinschaft Hausenhof.
Ein Weichkäse der je nach Reifegrad noch einen festen Kern hat und schließlich vom Rand her reift, sodass er lecker cremig wird.
Ein Weichkäse der je nach Reifegrad noch einen festen Kern hat und schließlich vom Rand her reift, sodass er lecker cremig wird.
Milchbehandlung: Thermisierung
Zutaten:
Milch thermisiert (mind. 3,5% Fett)**, Bockshornklee*, Steinsalz, Käsereikulturen, tierisches Lab
- demeter, *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergikerhinweis: enthält Milch., kann Spuren von Walnüssen enthalten
Inverkehrbringer:
Camphill Dorfgemeinschaft Hausenhof
Hausenhof 7
91463 Dietersheim
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Franken |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Franken