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Sonderangebote
EG-kontrolliert
DE-ÖKO-007
DE
Produktfoto zu Kastanienmehl 6x350g

Kastanienmehl 6x350g

glutenfrei, Low carb geeignet
Stück
Lieferoptionen:
#41091
38,35 € / Stück
18,26 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

glutenfrei, Low carb geeignet
Hersteller BAK
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDE
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-007

Zutatenliste

Monoprodukt

Kastanienmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kastanienmehl glutenfrei Bio

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan - unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: -Bio. Aus Liebe zur Zukunft.-Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Rezeptidee: Kastanien-Gnocchi100 g Kastanienmehl,300 g mehlig kochende Kartoffeln,2 EL Speisestärke, 1 Ei,1 Knoblauchzehe, - TL SalzKartoffeln würfeln, leichtsalzen und zusammen mitdem Knoblauch weich kochen.Abgießen und zerstampfen.Aus den zerdrückten Kartoffelnmit den restlichen Zutaten einenTeig herstellen. 2-3 cm dickeRollen formen und diese in 3-4 cmStücke schneiden. Beim AusrollenHände mit etwas Speisestärkebestäuben. Die Gnocchi insiedendes Salzwasser gebenund ziehen lassen bis sie an dieOberfläche steigen.

Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Bitte kühl und trocken lagern
Verarbeitungshinweise
Kastanienmehl mit seinem süßnussigen Geschmack wird aus der Edelkastanie (Maronie) hergestellt. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts war es das Hauptnahrungsmittel der Landbevölkerung in den Bergregionen Südeuropas. Kastanienmehl ist hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck geeignet. Ersetzen Sie einfach bis zu 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Bauck Kastanienmehl.

Hersteller

Bauck GmbH
,

Marke Bauck Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Kastanienmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Glutenfrei Laktosefrei

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Lupine , Schalenfrüchte , Senf , Sesam , Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1479 kJ = 350 kcal 3.2g 0.5g 69.0g 23.0g 14.0g 4.9g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 350.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 19.11.24, 03:41 / Kastanienmehl gf Bio / b3f6bebc-d61a-41e5-90b3-705bb207482c / Version: 1

Herkunft

BAK

DE

Bauck Mühle

Erlesene Mehle, Backmischungen für Torten, Kuchen und Brote, leckere Porridges und Müslis sowie Trockenmischungen für herzhafte Pizza, Burger, Falafel und Co., alles oft glutenfrei und vegan. Unter der Marke Bauckhof vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei. Darüber hinaus produziert die Bauck GmbH komplett klimaneutral.