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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
Milch (Kuh, Ziege, Schaf)Sahne, Sauerrahm & Co,Joghurt, QuarkDessertMilchdrinks, Kefir,Butter, Margarine, Fett
100% Bioanbau
DE-ÖKO-006
Schweiz
Produktfoto zu Ricotta 250g

Ricotta 250g

Stück
Lieferoptionen:
#20124
3,19 € / Stück
12,76 € / 1kg
7% MwSt

Info

Ricotta - Der ideale Proteinlieferant: Der Bio-Ricotta ist fettarm und eiweissreich. Er ist darum ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Kontrollstelle: CH-BIO-006 | bio.inspecta

Zutaten:
MOLKE* (74,9%) (Schweiz), MILCH* (25,0%) (Schweiz), KÄSEREISAUER (natürliche Milchsäure fermentiert) (0,05%) (Schweiz), Salz (0,03%) (Schweiz)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

  • aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:
zum sofortigen Verzehr geeignet

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Milchart: Kuh
Gesüßt: nein
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse: nein
Fett i. Tr.: mindestens 35%
mindestens: ja
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: kein Lab
Salzart: Siedesalz
Rinde: ohne Rinde
Triebmittel vorhanden: nein

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Molkenkäse "Ricotta" aus pasteurisierter Molke und pasteurisierter Milch, Fettstufe

Inverkehrbringer
Züger Frischkäse AG; Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, Schweiz

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 641 kJ / 154 kcal
Fett: 9,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,3g
Kohlenhydrate: 4,0g
davon Zucker: 4,0g
Eiweiß: 13,0g
Salz: 0,25g

Allergiehinweise:
Laktose: enthalten
Milch: enthalten

Hersteller Züger Frischkäse AG
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftSchweiz
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Züger Frischkäse AG

Schweiz

Züger Frischkäse AG

Als Ostschweizer Familienunternehmen Züger Frischkäse AG verarbeiten wir frische, regionale Qualitätsmilch zu herrlichen Frischkäse-Produkten. Zum Produktsortiment gehören Mozzarella, Pizzamozzarella, Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark, Frischkäse, Salzlakenkäse, Grillkäse und Butter. Die Milch von 400 regionalen Bauernfamilien wird am Standort Oberbüren von 280 engagierten Mitarbeitenden zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln des täglichen Bedarfs veredelt.