Scamorza ca. 110g

Scamorza geräuchert, Theke

sämig, buttrig & fein geräuchert

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-009 | CCPB

Inhalt:

1 kg

Allgemeine Hinweise:

Scamorza - ein italienischer Pasta-Filata-Klassiker, der Blickfang und Geschmackshighlight zugleich ist! Nach seiner 3-tägigen Reifezeit wird er schonend über Buchenholz geräuchert und erhält so seine fein-rauchige Geschmacksnote. Durch seine unkomplizierte Handhabung eignet er sich gut als Picknickkäse zu Brot. Außerdem wird er gerne als Pizzabelag verwendet oder feingewürfelt über Salate.

Besonderheiten:

aus Heumilch hergestellt.

Zutaten:

KuhMILCH*, Meersalz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Verwendung:

Zum Kochen und Überbacken, als Brotzeit oder zum Picknick.

Sonstige Hinweise:

+++ 1kg Verpackungseinheit mit 10 x 100g bzw. 9 x 110g +++