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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
Kuh Frischkäse, MozzarellaKuh WeichkäseKuh SchnittkäseSchaf- und ZiegenkäseFettreduzierter KäseKäse abgepackt
100% Bioanbau
IT-BIO-006
I
Produktfoto zu Schaf Pecorino Pfeffer, 80Tage

Schaf Pecorino Pfeffer, 80Tage

Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#23346
32,40 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse I
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Info

Hersteller CANA
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-006
HerkunftI
Inhaltkg
QualitätIT-BIO-006

Zutatenliste

Zutaten:

SchafMILCH* (RohMILCH), Salz, Lab, Kulturen, schwarzer Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
168133 EAN+PID: ean+168133
Peperino - Pecorino Pfeffer

Peperino - Pecorino Pfeffer

Profund & würzig mit feinem Pfeffergeschmack

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-006 | ICEA

Inhalt:

3 kg

Allgemeine Hinweise:

Im Korb gereifter, nordsardischer Pecorino von unserer Hofkäserei Funtana Cana mit einer profunden, Pecorino-typischen Würze. Die ansprechende Textur der Rinde spiegelt die Beschaffenheit des Korbes, in dem der Peperino reifen durfte, wider.

Besonderheiten:

Heufütterung, silagefrei

Zutaten:

SchafMILCH* (RohMILCH), Salz, Lab, Kulturen, schwarzer Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Sardinien
Milchart
Schaf
Rohmilch
ja
Heufütterung
ja
Wärmebehandlung
keine
Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Produzent
Funtana Cana
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
80+ Tage
Reifezeit Zahl
80
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
Schaflab
Salz
2,5 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Käseform
Ganzer Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Schnittkäse
Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1722 kJ / 415 kcal
Fett
33 g
davon gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
2,5 g
davon Zucker
2,5 g
Eiweiß
26 g
Salz
2,5 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Pfeffer
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
3,0 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Profunde und Pecorino-typische Würze mit feinem Pfeffergeschmack.
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 168133

Herkunft

CANA

I