Geschmack: mild, aromatisch, würzig
EAN: 0000000332719,
Kontrollstelle: CH-BIO-006 | bio.inspecta,
Zutaten:
Bio MILCH* pasteurisiert , Salz , tierisches Lab , Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Inverkehrbringer
2075 InterCheese AG , Beromünster
Milchart: Kuh,
Wärmebehandlung: pasteurisiert,
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse,
Fett i. Tr.: 48% mindestens
Reifezeit: 12W,
Labart: Kälberlab,
Salz: 1,50%,
Salzart: Siedesalz,
Rinde verzehrbar: ja,
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1500 kJ / 360 kcal,
Fett: 29g,
davon gesättigte Fettsäuren: 16g,
Kohlenhydrate: <0,5g.
davon Zucker: 0g.
Eiweiß: 25g.
Salz: 2,1g.
Allergiehinweise
Milch: enthalten.
Hersteller | InterCheese |
Verband | 100% Bioanbau |
Kontrollstelle | CH-BIO-006 |
Herkunft | Schweiz |
Inhalt | kg |
Qualität | CH-BIO-006 |
Gekühlt bei < 6 °C lagern
Lebensmittel
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE) halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
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1469 kJ = 354 kcal | 27.7g | 16.6g | 0.1g | 0.0g | 0.0g | 26.0g | 1.9g |
Nettofüllmenge: 6.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)