Tannennadel hinein. All das ist zu spüren in unserem Bio-Steinpilzessig, der das Wilde, Waldige, Naturverbundene deines Gerichts herausarbeitet. Dabei funktioniert er nicht nur im Herbst zu
Pilzen und Wild, sondern einfach zu allem, was bodenständig und ursprünglich schmecken soll. Bio-Steinpilzessig bringt einen Hauch von Wald zu dir nach Hause.
Tipp: Bio-Steinpilzessig ist ideal als würzige Marinade für Fleisch, besonders Wild, zum Verfeinern von Pilzgerichten oder auch als Begleiter von z.B. Feldsalat mit Walnüssen.
Zutaten: unser BASIC Rotweinessig*, getrocknete Steinpilze*, Trauben*- und Apfelsaft*
- aus kontrolliert ökologischem Anbau
ohne Zucker- und Konzentratzusatz, mind. 5% Säure, natürliche Essiggärung, naturvergoren – nicht erhitzt, sollte sich Essigmutter nachbilden ist dies ein Qualitätsmerkmal, kühl und dunkel
lagern