Weißwein-Balsamessig 100ml

Der Weißwein-Balsamessig wird aus biologischem fränkischen Müller-Thurgau Wein im offenen Gärverfahren von der Fa. Gebhardt "Thomasbauernhof" selbst hergestellt.

Verwendung:
Marinieren von Antipasti, zum Einlegen von saurem Gemüse, zu Vorspeisen mit Obst, z.B. Schinken-Melonen-Schiffchen, Melonen Carpaccio,
zum angemachten Schafskäse,
zum Marinieren von hellem Fleisch, z.B. Schweinemedaillons,
zum Fischsud,
für Balsamkartoffel, zu Suppen, Spargel, zu Salaten und v. m.

Füllmenge: 100ml
Säuregehalt: 6%

Inverkehrbringer:
Thomasbauernhof
Eva und Wilhelm Gebhardt
Haus Nr. 1
97340 Gnötzheim