Bioland-Imkerei Lang

• WO? in Trautskirchen
• WAS? Honig
• ÖKO-STANDARD? Bioland
• WER? Florian Heiselbetz

Mitten im Naturpark Frankenhöhe betreut Florian Heiselbetz seine Bienenvölker. Eine einzigartige Florenvielfalt zeichnet diese Region aus. Mit seinem Namen steht er für naturreine Bienenprodukte und ganzheitliche Bienenpflege. Die Qualität des Honigs beginnt vor allem mit der Gesundheit der Bienen. Nur dann kann Honig mit hoher Qualität und Güte geerntet werden.

Vor allem Linde, Robinie sowie Himbeere verleihen diesem wunderbaren, wabenfrischen Honig seine nicht zu süße Würze. Das zarte Pfefferminzaroma der Linde harmonisiert mit den fruchtigen Aromen der Himbeere.

Bei der täglichen Arbeit mit dem Organismus Biene in unserer Kulturlandschaft wird ganz deutlich:

„Die Bienen knüpfen mit an dem Band, welches unser ganzes Dasein zusammenhält“

"Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur

noch vier Jahre zu leben. Keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr,

keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine Menschen mehr"

Albert Einstein (1949)