Ras el Hanout heißt im arabischen "Das Beste vom Besten" und bezieht sich auf die Zutaten für dieses marokkanische Festtagsgewürz. In den arabischen Ländern wird es allgemein im Winter
verwendet, da Gewürze wie Zimt oder Pfeffer wärmend im Körper wirken.
Zutaten*: Paprika süß, Zwiebel, Ceylon-Zimt, grüner Pfeffer, süßer Fenchel, Tomate, Kurkuma, Kreuzkümmel, Muskatblüte, Piment, Zitrone, Kichererbsen, Rosen, Safran, Asant und
Steinsalz
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Inverkehrbringer:
Wurzelgäbers Blütenparadies - Wurdies
Stadlermühle 1
92549 Stadlern